两院院士石元春认为———转基因食品没问题
本报讯 中国科学院和工程院院士石元春日前表示,从科学的角度来说,转基因食品是不存在安全问题的。美国和欧盟曾经在这方面的纠纷主要是贸易问题而不是技术问题。
石元春说,普通生物的基因是自然界选择进化的结果,而转基因食品只是运用科学技术对基因进行重组改良的结果,并不存在什么危险。
他指出,人们对于转基因食品的担忧主要集中在食物过敏和基因漂移两方面。他说,现在美国超市的货架上正销售着1000多种转基因食品,目前还没有发生一例食物过敏或其它与转基因有关的问题。对于基因漂移,从理论上说是有可能发生的,但目前这个问题在全球范围内还没有发生。
(林江), 百拇医药
石元春说,普通生物的基因是自然界选择进化的结果,而转基因食品只是运用科学技术对基因进行重组改良的结果,并不存在什么危险。
他指出,人们对于转基因食品的担忧主要集中在食物过敏和基因漂移两方面。他说,现在美国超市的货架上正销售着1000多种转基因食品,目前还没有发生一例食物过敏或其它与转基因有关的问题。对于基因漂移,从理论上说是有可能发生的,但目前这个问题在全球范围内还没有发生。
(林江), 百拇医药